La residencia Gerón, primer centro de mayores de Andalucía en recibir un certificado de calidad por su servicio de cocina

La entidad Bureau Veritas, líder mundial en servicios de verificación, inspección y certificación, concede mañana a este centro de mayores, los certificados ISO 22.000 (norma internacional que gestiona la seguridad alimentaria) y el 158.101 (norma que establece los requisitos mínimos que debe cumplir todo centro residencial).
De esta forma la residencia Gerón de Sevilla se convierte en el primer centro de mayores de toda Andalucía en ser reconocido por su servicio de cocina propio, y a su vez en el primero de España, en tener los dos certificados de forma conjunta. Y es que, en la residencia Gerón se sirven casi 200 comidas diarias (entre almuerzos y cenas) y este certificado no hace sino acreditar que se realiza una alimentación equilibrada, saludable y segura para nuestros mayores
Este miércoles, día 17 de septiembre, a las 12,30 horas, se celebrará el acto de entrega del certificado Bureau Veritas en la Residencia Gerón, en la Carretera Carmona.