* Los residentes del centro junto con niños y niñas del colegio Las Irlandesas de Loreto han participado en un taller de repostería típica de Navidad en el que han elaborado galletas y roscos al estilo más tradicional.
Con el objetivo de fomentar el envejecimiento activo entre sus residentes y acercarles la celebración y el llamado espíritu de la Navidad, los mayores de las Residencia Gerón de Sevilla, ubicada en la Carretera de Carmona de la capital, han participado hoy junto a alumnos del colegio Las Irlandesas en un taller de repostería navideña típica andaluza en el que han elaborado roscos de aguardiente y galletas al estilo más tradicional.
Así pues, ataviados de guantes y gorros y en coordinación con el departamento de cocina del centro, niños y mayores han trabajado en equipo durante toda la mañana amasando o echando el azúcar entre otras tareas. La actividad se enmarca dentro del proyecto ‘Memoria de Andalucía’, en colaboración con la Consejería de la Presidencia y Administración Local, en el que a través de iniciativas como éstas y otras como pueden ser actuaciones de copla o flamenco por ejemplo, se pretende fomentar en los las personas mayores residentes los valores e identidad andaluces, así como la proyección de la imagen de la comunidad.
Con esta iniciativa, los mayores de la Residencia Gerón de Sevilla no sólo han vivido un día diferente y divertido en el que han recordado esos tiempos en que pasaban las horas entre fogones elaborando dulces con motivo de la Navidad, sino que además el contacto con escolares sirve para que los residentes mejoren sus habilidades emocionales y sociales y las dificultades que en ocasiones tiene para interaccionar con otros residentes del centro y el propio personal.
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