Coria del Río vuelve a engalanarse en el mes de mayo para recuperar, tras varios años de suspensión, una de sus fiestas más populares y más tradicionales de la primavera coriana como es el Día del Albur, que se celebrará mañana domingo día 18 de mayo, a partir de las 12:00 horas en el Paseo Carlos de Mesa.
El albur es un pez típico de Coria del Río que se pesca en el Guadalquivir. Mañana visitantes de todos los pueblos de los alrededores y de toda Andalucía, podrán degustar gratuitamente varios centenares de kilos de albures fritos, que han sido pescados esa misma mañana.
En la edición del Día del Albur de este año, será la Hermandad de la Borriquita de Coria del Río la encargada de distribuir las raciones de albures fritos y del ambigú de la fiesta, cuya recaudación será destinada a la bolsa de caridad de esta hermandad.
Para Andrés Parrado, delegado municipal de Festejos, "es una apuesta más de este gobierno por promocionar nuestras fiestas, tradiciones y productos típicos como motor del desarrollo económico de Coria del Río. Todo desde el más absoluto ahorro para las arcas municipales, pues la fiesta del albur este año costará un 50% menos que la última vez que se celebró. Estamos conjugando la recuperación de tradiciones perdidas cuando gobernaba el PSOE con el ahorro máximo en las cuentas públicas”.
“Queremos agradecer la colaboración de la Hermandad de la Borriquita y de los pescadores de albures de Coria, un sector muy afectado por la crisis y al que el Gobierno Municipal coriano quiere ayudar, promocionando el consumo del albur, por creer que es un producto coriano que puede tener mucho éxito si sabemos venderlo bien. Y damos las gracias también al Taller de Empleo ‘Coria Innova’ por su colaboración en la elaboración y diseño del cartel anunciador de la fiesta”, añade Parrado.
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